Eilles Kaffee ist eine Marke, die nicht nur für ihren exquisiten Tee und Delikatessen bekannt ist, sondern vor allem für ihre herausragende Kaffeequalität. Gegründet in München, hat das Unternehmen seit dem 19. Jahrhundert eine feste Position in der Welt des Kaffees inne. Mehr erfahren Sie auf munich1.one.
Gründungsgeschichte der Firma
Im Jahr 1873 eröffnete Josef Eilles das erste Fachgeschäft für Tee und Kaffee. Dieses befand sich in der Residenzstraße, einer der elegantesten Gegenden Münchens, gegenüber der Residenz und dem Nationaltheater. In dieser inspirierenden Umgebung, die an italienische Städte wie Florenz erinnert, perfektionierte Josef Eilles die Kunst der Kaffeezubereitung. Er bezog hochwertige Bohnen aus den besten Anbaugebieten weltweit und röstete sie mit größter Sorgfalt.
Die Exklusivität der Kaffeebohnen von Eilles und ihr einzigartiger Geschmack fanden schnell Anerkennung unter den Münchnern. Der Erfolg blieb nicht unbemerkt: König Ludwig II. machte Eilles Kaffee bald zum offiziellen Hoflieferanten. Auch heute ist der Name Eilles ein Synonym für höchste Qualität. Die Unternehmensphilosophie „Gutes bleibt“ ist bis heute aktuell und prägt die Marke.
Kaffeebohnen von Eilles: Die Kunst des Röstens
Ein professionell zubereiteter Espresso von Eilles Kaffee ist das Ergebnis handwerklicher Perfektion. Einer der herausragenden Röstmeister, Freddy Schoknecht, betont, dass Erfahrung das wichtigste Merkmal eines guten Röstmeisters ist. Mit einer über hundertjährigen Firmengeschichte verfügt Eilles über das notwendige Wissen, um die feinsten Aromen aus den Kaffeebohnen herauszuholen.
Jede Sorte erfordert ein spezifisches Röstverfahren, das Eilles perfektioniert hat. Das Ergebnis ist ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das Kaffeeliebhaber weltweit begeistert. Eilles legt auch Wert auf bewusstes Kaffeetrinken und ermutigt dazu, den Kaffee im Moment zu genießen, statt ihn unterwegs zu konsumieren.
Meisterröster und ihre Leidenschaft
Als traditionelle Marke steht Eilles nicht nur für erstklassigen Kaffee, sondern auch für die Leidenschaft in jedem Produktionsschritt. Die beiden Meisterröster, Freddy Schoknecht und Mario Hauke, verkörpern diese Hingabe. Ihre Expertise und ihr Engagement sind der Schlüssel zur einzigartigen Qualität jeder Bohne.
Darüber hinaus arbeitet Eilles mit dem Künstler Valeriano Fatica zusammen, dem weltweit einzigen Bildhauer, der Kunstwerke aus Kaffeebohnen erschafft. Wie die Röster widmet auch er sich mit großer Leidenschaft seiner Arbeit, was die Verbindung zwischen Kunst und Handwerk bei Eilles unterstreicht.
Die Kollektion „Nr. 1873“ und die Vielfalt der Aromen
Die Kollektion „Eilles Kaffee Nr. 1873“ erinnert an das Gründungsjahr der renommierten Rösterei. Die moderne Verpackung in sanften Pastelltönen bewahrt den Geschmack, der bereits im 19. Jahrhundert geschätzt wurde.
Diese Kaffeesorte besteht zu 100 % aus feinster Arabica aus den besten Anbaugebieten. Sie eignet sich für jede Zubereitungsart, sei es in der Espressomaschine, der French Press oder im Siebträger.
Die Eilles Espresso Nr. 1873 Bohnen stehen für intensiven Geschmack und höchste Handwerkskunst. Egal ob für Espresso, Filterkaffee oder Crema – Eilles bietet für jeden Geschmack die passende Sorte. Die Mischung aus schokoladig-nussigen und fruchtigen Noten macht jede Tasse einzigartig.
Fazit
Eilles Kaffee verkörpert handwerkliches Können, jahrzehntelange Erfahrung und Leidenschaft. Dank seines einzigartigen Geschmacks und der Vielfalt der Sorten bleibt Eilles eine der beliebtesten Marken für Kaffeeenthusiasten weltweit. Entdecken Sie die verschiedenen Aromen und lassen Sie sich von der Qualität überzeugen.
