Германия — страна с самым вкусным и известным пивом. Каждый, кто хоть раз приезжал сюда, наверняка отправлялся на пивную дегустацию. Ведь в этом хмельном напитке кроется настоящий дух страны.
Многовековая история Мюнхена тесно связана с его производством.
В нашем материале расскажем о самых известных и знаковых местах, где настоящие ценители пили и пьют пиво.
Каждая из упомянутых локаций может похвастаться насыщенной историей и качественной продукцией. Больше на munich1.one.
Пивной ресторан «Хофбройхаус»
Ресторан с пивным садом, расположенный на площади Плацль, известный во всем мире.
Его история началась еще в 1607 году. Тогда «Хофбройхаус» появился как частная пивоварня баварских герцогов.
Для свободного посещения ресторан стал доступен только в 1828 году.
Он стремительно завоевывал сердца своих гостей. В разное время заведение посетили Вольфганг Амадей Моцарт, принцесса Елизавета Баварская, Адольф Гитлер, Владимир Ленин и другие выдающиеся личности.
И в современном заведении люди могут попробовать пиво, которое раньше предпочитали эти известные гости.
У «Хофбройхауса» есть даже собственный музыкальный гимн. Появился он в 1935 году. Музыку написал композитор В. Габриэль, а слова сочинил его товарищ К. Рихтер.
В ресторане очень уважают давние традиции и действительно обожают пиво.
В 1908 году здесь даже произошел «Лимонадный скандал». Говорят, что тогда один из гостей заказал лимонад. Ошарашенные официанты отказались обслуживать гостя и этим пришлось заняться управляющему рестораном. Поэтому в самое известное пивное заведение лучше идти именно за пивом.
К тому же оно здесь действительно выдающееся.
Ресторан «Хиршгартен»
Известное заведение Мюнхена поражает своим размахом. Оно способно разместить около 8000 гостей одновременно.
Находится ресторан рядом с дворцом «Нимфенбург» на территории парка. Там с давних времен занимались разведением оленей. Так появилось и название ресторана, ведь «Хирш» в переводе с немецкого означает «Олень».
Олени гуляют свободно по территории парка и радуют глаз посетителей.
Также здесь можно попробовать настоящее немецкое пиво на очень красивой территории.
Пивная «Пауланер Бройхаус»
Началась история заведения в 1634 году. После Первой Мировой войны два локальных заведения объединились и создали один большой ресторан.
В современном ресторане можно попробовать традиционное немецкое пиво и, разумеется, взять к ним знаменитые баварские сосиски.
Кстати, первое крепкое пиво «Сальватор» было сварено именно монахами ордена «Пауланер».
Трактир «Ауюнгерс»
Трактиру выпала непростая задача — конкуренция с известным рестораном «Хофбройхаус». Ведь расположен он прямо напротив легендарного заведения. Но несмотря на такое соседство, «Ауюнгерсу» удается длительное время быть популярным и привлекать большое количество людей. Издавна гости отправляются сюда за пивом частной пивоварни «Ayingers». Сама пивоварня основана в 19 веке и расположена в пригороде Мюнхена.
Традиционно сложилось так, что на протяжении многих лет после пяти часов вечера здесь разливают «столетнее» пиво из деревянных бочек.
Традиция пить пиво в столице Баварии уже выросла до своеобразного культа. Ведь даже само название «Мюнхен» переводится как «У монахов». Это название — явная отсылка к тому, что европейские монахи издавна варили и пили этот высококалорийный напиток, особенно во время поста.
А фестиваль «Октоберфест», который проходит здесь, известен во всем мире и каждый раз привлекает огромное количество людей.
Поэтому рассказывая о Мюнхене, невозможно не упомянуть о пиве.
А ознакомившись с нашим материалом, вы точно узнаете, где его продегустировать и окунуться в волшебную, а также совершенно особую атмосферу города.